أخبار وطنية
انطلاق حملة تفتيش واسعة حول معاير السلامة داخل المطاعم

أشرفتُ زينت منت احمدناه الثلاثاء على انطلاق حملة تفتيشية في مدينة نواكشوط، تهدف إلى ضمان التزام المطاعم بمعايير السلامة الصحية للأغذية. تشمل هذه الحملة ولايات نواكشوط الثلاث، وتركز على مراقبة جودة وسلامة الأطعمة استنادًا إلى الدليل المرجعي الذي أعدته الوكالة الموريتانية للسلامة الصحية للأغذية.
أود التأكيد على أهمية توعية المستثمرين والمواطنين بضرورة الالتزام بالاشتراطات الصحية والقوانين، حيث ستكون الإجراءات المتبعة صارمة وقانونية. ستعمل فرق التفتيش التابعة للوزارة بالتعاون مع الجهات المعنية لضمان الالتزام الكامل بهذه المعايير. وأشير كذلك إلى الدعم الكبير الذي نحظى به من السلطات العليا لتعزيز هذا النهج الإصلاحي وتطبيق القوانين بما يخدم سلامة وصحة الجميع.